Tacopaj LCHF

Ingredienser

• 1 Tomat
• 1 Paprika
• 1 Burk Tacosås
• 400g Köttfärs
• 4 Ägg
• 2,5 dlGrädde
• 3-4 dlRiven ost
• 1dl Fil
• Smör
• 1 Påse Tacokrydda
• 1 Gul Lök
• Vatten

Gör så här

Förvärm ugnen på 225 grader. Smält smöret i en ungssäker form. Blanda ägg och grädde, häll på det smälta smöret och rör om, sätt in i ugnen igen tills den fått en gyllenbrun färg. Stek köttfärsen men hackad lök. Häll över tacokrydda och vatten, stek bort vattnet. Blanda ost, fil och grädde, skiva upp tomat och paprika.  Lägg köttfärsen över botten och lägg på den skivade tomaten och paprikan, klicka även ut lite tacosås över köttfärsen. Avsluta med att hälla över ost smeten och sätt in den i ugnen. Ca. 15 minuter. Servera gärna med grönsallad.

Smaklig mål tid!