LCHF Bärpaj

Ingredienser

• Blåbär (75g)
• Hallon (75g)
• Kokos (1,5dl)
• 1 Ägg
• 25g Smör
• Vaniljpulver

Gör så här

Förvärm ugnen på 200 grader. Lägg bären i en ungsäker form och låt dem tina. Smält smöret, vispa ned ägg och kokos till en något grynig massa. Strö på lite vaniljpulver och rör om ytterligare. Sätt in pajen i ugnen och ta ut den när kokosen fått en gyllenbrun yta.



Smaklig Måltid!