Ingredienser 2port
- 2st Kycklingfiléer
- 1/2 burk Pesto
- Feta ost
- Gröna Oliver
- Potatis Kroketter
- Baugett
- 3 Vitlöksklyftor
- Smör
- Salt
- Peppar
- Franska Örter
Gör så här
- Förvärm ugnen på 225 grader. Grovhacka en klyfta vitlök och fräs den i en stekpanna med smör. Lägg ner kyckling filéerna i vitlöks och smör pannan. Låt kycklingen steka tills den fått en fin färg.
- Medans kycklingen steker, blanda pesto, fin hackade oliver och fetaost smulor till en smet.
- Skär en djup skåra i båda filéerna och fyll dem med pestoblandningen, sätt in dem i ugnen i ca. 20 min. Olja en ungssäker form och sätt in potatis kroketterna i ugnen även dem.
- Pressa vitlöksklyfterna och blanda det tillsammans med smöret, de franska örterna samt salt och peppar. Bre vitlökssmöret på alla baugetter och sätt in dem i ugnen i ca. 8 minuter.
- Försök att ta ut allt samtidigt ur ugen, servera gärna med en grönsallad.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar